Voici une recette qui tourne depuis un petit moment sur Facebook et sur la blogosphère culinaire, je l’ai faite plusieurs fois mais je ne l’ai jamais publiée, chose Lire la suite
Archives Mensuelles: juin 2016
Caïpirinha
Voici la recette d’un cocktail brésilien sympa qui changera du Mojito ou de la Margarita. Voici la recette pour un Lire la suite
Coulis de Framboises au Thermomix
Voici la recette d’un coulis de framboises qui se mariera parfaitement avec un sorbet aux fruits, plus particulièrement avec un sorbet aux fruits Lire la suite
The Tarte au Sucre Extra Moelleuse au Thermomix
Pour bien commencer le week-end, voici The Recette de la tarte au sucre : une pâte briochée qui donne un moelleux incomparable, garnie de beurre et de sucre pour combler les gourmands.
Voici la recette pour Lire la suite
La Vraie Brioche du Boulanger au Thermomix
Après avoir testé pluseurs recettes de brioches avec lesquelles je ne trouvais pas la vraie texture, celle légèrement, aérienne et moelleuse, j’adopte cette recette qui est juste magique. Le secret : Lire la suite
Langues de Chat vanillées avec ou sans Thermomix
Voici une recette à faire lorsque vous avez trop de blancs d’oeufs. Je l’ai réalisée après avoir fait une glace à la vanille au Thermomix également , cela tombait bien car on peut servir les langues de chats Lire la suite
Petits Pains Sans Pétrissage (Farine T45 ou autre)
Après la recette du pain marguerite , voici la recette d’un pain sans pétrissage.
Le pain est différent car il est croustillant à l’extérieur par contre la mie est aussi bien moelleuse. A vous de voir lequel des Lire la suite
Glace à la Vanille au Thermomix
Après La glace à la vanille sans sorbetière, voici une recette qui a fait l’unanimité, tirée du livre « cuisine au quotidien » de Thermomix. La seule différence que est qu’à la dernière étape ils est demandé d’insérer la spatule et de melanger vitesse 4, à la place, Lire la suite
Rillettes de chorizo avec ou sans Thermomix
Coucou les filles ! Ca y est je ne lâche plus Momo, je teste toutes les recettes que je peux faire, on profite d’avoir quelques journées de congés ;). Alors voici la recette des rillettes de chorizo, faite au pif avec e qu’il me restait et c’est vraiment pas mauvais du tout. Il me restait du chorizo dans le frigo, du concentré de tomate et Lire la suite
Pain marguerite express
Je vous délivre une recette aujourd’hui déniché tout droit du blog Pique Assiette : le pain marguerite
Il s’agit de la recette d’un pain Marguerite tres rapide à réaliser et très moelleux (j’ai déjà dû donner la recette à plusieurs amies avant de la publier).
Pas besoin de balance Lire la suite
Perrine Cuisine 