Infusion à la menthe poivrée

tisane menthe poivrée

Eh oui les tisanes reviennent à la mode, vive les mamies !
Je viens d’acheter un pot de menthe poivrée fraîche, je voulais donc tester une recette d’infusion à la menthe, ou tisane à la menthe (on va éviter le thé le soir), comme vous préférez 🙂 et c’était très bon  et rien de plus simple !

J’ai également acheté du thé vert, donc prochainement je vais tester le thé vert à la menthe poivrée maison, je vous remettrai un petit post à ce sujet.

Sur ce, je vais finir mon infusion à la menthe pour me réchauffer devant la télé. Voici la recette pour 1 tasse de 250 mL

tisane menthe poivrée

Ingrédients :

  • 250 mL d’eau
  • 12 à 15 feuilles de menthe poivrée (ou autre)
  • Du sucre, selon les goûts

 

Préparation :

  • Rincer les feuilles de menthe
  • Mettre l’eau dans une casserole et la faire bouillir
  • Y déposer les feuilles de menthe fraîche, et laisser infuser hors du feu, à couvert, pendant 10 minutes
  • Remettre la casserole sur le feu quelque minutes mais sans faire bouillir de nouveau
  • Enlever les feuilles de menthe
  • Verser dans une tasse, sucrer (1 sucre pour moi)
    tisane menthe poivrée
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