Vous verrez certaines recette WW, Dukan ou autre sur ce blog, je ne suis pas de régime, mais il y a certaines recettes que j’apprécie alors je les partage avec vous, tout simplement :).

Voici la recette de la fameuse galette dukan. Avec une recette vous faite une galette. Je les trouve assz sympa, j’en fait quand je ne sais pas trop quoi faire et que je ne veut pas m’enbêter. Une galette tartinée de borsin et d’une tranche de saumon aevc une salde et hop un repas rapide effectué.

ingrédients :

• 1 cuillère à soupe de son de blé
• 2 cuillères à soupe de son d’avoine
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% (voire 2 pour une galette plus moelleuse
• 1 oeuf entier

Préparation :

• Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients
• Faire chauffer une poêle anti adhésive,
• Faire cuire la galette environ 2 minutes sur une face (le temps qu’elle se décolle, et que des bulles se forment à la surface)
• Retourner la galette comme pour une crêpe et laisser cuire le second côté

Si vous dégustez les galettes sucré, vous pouvez sucrer la préparation, et pour des galettes salées, pourquoi ne pas mettre des herbes aromatiques ou des épices !