Sauce Tomate Maison simplissime aux petits légumes

Aujourd’hui je vous propose une recette de sauce tomate maison aux petits légumes, à cuisiner selon les légumes que vous avec dans le refeogarateur. en réaliser le nombre de personnes dépendra de si vous mangez beaucoup de sauce ou non 🤭.

Lire la suite

Boulettes de Poulet au Parmesan et aux Herbes de Provence Avec ou Sans Thermomix

Aujourd’hui je vous partage une recette tirée tout droit du site Cookidoo : les boulettes de poulet au parmesan. J’ai vraiment très peu modifié la recette.

Ces boulettes sont parfaites servies avec une sauce tomate maison aux petits légumes et des pâtes, en bouchées apéros froides, ou encore en forme de steack haché dans un Burger maison.

Chaudes ou froides ces boulettes sont délicieuses. Bien meilleures cuites à la poêle mais vous pouvez également les cuire 20 minutes à la vapeur sans mettre la panure parmesan, chapelure, herbes de Provence. Je le fait également de cette manière régulièrement pour un côté plus sain.

Lire la suite

Wraps à la Farine de Sarrasin Sans Gluten et IG Bas

Aujourd’hui je vous propose une recette rapide et facile de wraps healthy et surtout rapides à réaliser ( juste avec une louche sans devoir étaler la pâte 🤭).

A la maison on mange régulièrement des wraps, c’est une alternative simple et rapide pour moi quand nous mangeons sur le pouce ou quand on veut bien manger mais qu’on a quand même la flemmingite aiguë 🤭😅.

Vous trouverai à la fin de m’articules des photos avec quelques idées de garnitures pour votre wraps.

Lire la suite

Boulgour façon Poulet à la Toscane à ma Sauce

Aujourd’hui je vous propose une recette rapide qui ressemble un peu à la recette du poulet à la toscane mais sans pâtes et avec une sauce plutôt légère car à base de yaourt à la grecque ( ma base en remplacement de crème)

Lire la suite

La Soupe Blanche avec ou sans Thermomix

Aujourd’hui je vous propose une recette de crème de chou fleur alias la soupe blanche pour mes enfants. D’ailleurs cette soupe épaisse de chou fleur est la préférée de mon plus grand. La recette est quasiment la même recette que celle de le Crème de chou fleur et brocolis, juste un peu plus épaisse.

Lire la suite

Filet Mignon Séché aux Herbes fait maison

Aujourd’hui je vous propose une recette de filet mignon séché maison ( et donc sans nitrite) issu du blog chef Nini.

A réaliser avec un filet mignon très frais bien entendu. Lire la suite