The Tarte au Sucre Extra Moelleuse au Thermomix

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Pour bien commencer le week-end, voici The Recette de la tarte au sucre : une pâte briochée qui donne un moelleux incomparable, garnie de beurre et de sucre pour combler les gourmands.

Voici la recette pour Lire la suite

Rillettes de Porc rapides et Allégées avec ou Sans Thermomix

 

Allegées ? Bon il y a quand même du gras dedans (on utilise de la poitrine de porc) mais on ne rajoute pas de Saindoux, de panne de porc ou autre graisses, donc forcément on culpabilise un peu moins🙂 quand on en mange. Il ne faut pas en manger à tous les repas, ça reste de la charcuterie quand même😉.

Avec la recette vous rempilerez un pot de 600 mL de contenance, je me Lire la suite

Îles flottantes gourmandes au Thermomix

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Vous avez comme une envie de dessert gourmand mais vous n’avez pas le temps. Alors voici une recette de dessert simple et rapide à réaliser au Thermomix : l’île flottante (qu’est ce qu’on l’aime ce Momo). C’est vrai qu’il y a un Lire la suite

Chili Con Carne avec ou sans Thermomix

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Voici une recette tirée du livre « Cuisine au Quotidien » du Thermomix, que je présente dans un bol tortilla pour le dressage. Un petit plat Tex-mex qui fait toujours son petit effet🙂.

Cette recette est très simple à faire et fait fureur🙂. Alors Lire la suite

Bol de Tortilla

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Voici une astuce pour créer des bols de tortilla. Super pour servir une salade ou un chili con carne par exemple. Un contenant joli et qui se mange ce n’est pas top ?

Pour les réaliser, vous aurez besoin de Lire la suite

Sorbet aux Fruits Minute au Thermomix

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Envi d’un dessert frais et léger ? Alors laissez vous tenter par un sorbet minute. Rien de plus simple, il suffit Lire la suite

Mug Cake Coulant au Chocolat au micro ondes 

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Vous avez comme une envie de chocolat, mais surtout la flemme de cuisiner ; et bien cette recette est faite pour vous : un gâteaux tout chaud au chocolat avec un coeur coulant à personnaliser : chocolat Lire la suite

Cuisson du Riz à Sushi Inratable au Thermomix

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J’utilise cette recette pour la recette du poke bowl de saumon que je fais régulièrement, je divise alors les proportions par 2 ( sachant qu’il y a un gros mangeur de riz parmi nous 2). Je garde les même quantités pour le retse de la recette du Poke Bowl. Comme son Lire la suite

Crème de Framboises ou Raspberry Curd

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Certains parlent aussi de Framboise Curd, quel drôle de mot Franglish ! Il s’agit d’une crème comme pour le lemon cure, sauf que si l’on dit Raspberry Curd ça parle beaucoup Lire la suite

Smoothie Banane Miel avec ou sans Thermomix

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Voici une recette rapide et simple de smoothie avec laquelle vous réaliserez une portion. Il me restait une banane et j’ai donc réalisé une goûté car j’avais une petite fringales🙂. Mais vous pouvez également ajouter des fraises qui se marieront très bien à la banane.

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Glace au Chocolat Noir au Thermomix

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Après la recette de la glace à la vanille au Thermomix qui a fait fureur à la maison, voici la recette de la glace au chocolat.

Il s’agit encore de la recette tirée du livre « cuisine au quotidien » de Thermomix. La seule différence Lire la suite