Aujourd’hui je vous propose une recette de galettes suédoises aux flocon d’avoine, des biscuits aux flocons d’avoine croustillantes au bon goût de beurre et de sucre. J’ai réduit le sucre par rapport aux recettes que vous pouvez trouver en ligne, c’est largement suffisant pour moi.
La recette est rapide, Lire la suite
Aujourd’hui je vous partage la recette du granola cup, une mini tartelette revisitée version healthy.
Cette recette de granola cup est parfaite pour un encas ou le petit déjeuner, accompagnée d’un Skyr, fromage blanc, petit suisse et quelques fruits rouges par exemple. Ou pourquoi pas dans un café gourmand ( attention garnir à la dernière minute pour ne pas mouiller le biscuit et éviter qu’il ne se ramollisse), avec une petite salade de fruits à côté et une autre petite gourmandise.
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Aujourd’hui je vous propose une recette rapide qui ressemble un peu à la recette du poulet à la toscane mais sans pâtes et avec une sauce plutôt légère car à base de yaourt à la grecque ( ma base en remplacement de crème)
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Aujourd’hui je vous propose une recette de crème de chou fleur alias la soupe blanche pour mes enfants. D’ailleurs cette soupe épaisse de chou fleur est la préférée de mon plus grand. La recette est quasiment la même recette que celle de le Crème de chou fleur et brocolis, juste un peu plus épaisse.
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Aujourd’hui je vous propose une recette de filet mignon séché maison ( et donc sans nitrite) issu du blog chef Nini.
A réaliser avec un filet mignon très frais bien entendu. Lire la suite
Aujourd’hui je vous propose une recette d’energy ball, un petit en-cas parfait avant une séance de sport ou pour les gourmands., à base de dattes, de flocon d’avoine et de purée de noix de cajou.
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Perrine Cuisine 
