Pommes de Terre Grenailles aux Herbes de Provence

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Une recette à faire sur le pouce (moins de 5 minutes de réparation et 20 minutes de cuisson) qui change et qui a du goût. voici une recette pour 2 personnes que vous pourrez servir avec toute sorte de viande :).

 

Ingrédients :

  • 400 gr de pommes de terre type grenailles
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe d’herbes de provence
  • Sel

 

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Bien laver et essuyer les pommes de terre. Ne pas les éplucher
  • Dans un saladier qui se ferme hermétquement, y mettre les pommes de terres, l’huile d’olive, les herbes de provence ainsi que le selFullSizeRender-35
  • Fermer le couverle et secouer de manière à bien enrober les pommes de terres de la préparationFullSizeRender-38
  • Recouvrir le lèche frite de papier cuisson et y dépose rles pommes de terreFullSizeRender-36
  • Cuire pendant 10 minutes d’un côté. retourner les pommes de terre et cuire la seconde face de nouveau pendant 10 minutes
  • Vérifier si les pommes de terre sont cuite en y plantant un couteau

 

Bon appétit

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Le temps de cuisson est à vérifier selon le type de four. A la sortir du four, elles seront dorées et croustillantes. Le mélange est surprenant mais délicieux. Toujours un succès à la maison.

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