Sorbet aux Fruits Minute au Thermomix

IMG_0625

Envi d’un dessert frais et léger ? Alors laissez vous tenter par un sorbet minute. Rien de plus simple, il suffit de suivre la recette éditée par Thermomix :).

J’en ai réalisé plusieurs et il fait toujours fureur : sorbet ananas, sorbet fruits exotiques, sorbet fraises, sorbet framboises, … et j’en passe :). Bref vous pouvez l’adopter avec les fruits de votre choix alors faites vous plaisir.

Ingrédient :

  • 80 gr de sucre en poudre
  • 1 blanc d’oeuf
  • 500 gr de fruits coupé en morceaux et préalablement congelés

Préparation :

  • Mettre le sucre dans le bol du Thermomix et programmer 10 secondes / vitesse 10
  • Ajouter les fruits congelés et le blanc d’oeuf puis mixer 1 minute / vitesse 10 en s’aidant de la spatule
  • Déguster immédiatement  ou variante pour un sorbet à l’italienne ou pour lorue vous le replacez au congélateur
  • insérer le fouet dans le bol du Thermomix et fouetter 1 minute / vitesse 3

 

IMG_0684

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s