Archives de Catégorie: Dessert

Chantilly à la crème fraîche épaisse

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Voici la recette de la crème chantilly de ma maman.

Attention recette pas du tout healthy mais ça me rappelle tant de souvenirs d’enfance 🤭. Mais bon à mon habitude je réduit toujours les quantités de sucre ! Donc faisons nous plaisir.

Idéal pour fourrer un gâteux aux fruits. Vous réaliser une recette très simple de gâteau type gâteau au yaourt ou achetez un quatre quart si vous manquez de t’émis ce jour là, coupez le en 2 dans la longueur, et hop une couche de chantilly et de fruits : le tour est joué !

J’ai d’ailleurs déjà préparé cette recette pour des gâteaux d’anniversaire, c’est très léger au goût et frais ☺️. Je vous mettrez la recette complète de ces gâteaux prochainement.

Pour les plus audacieux, vous pouvez Lire la suite →

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Nougat Blanc Simplissime et Rapide au Thermomix

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S’il y a bien une chose que je n’avais jamais pensé pouvoir faire aussi facilement, c’est bien le nougat. Température à respecter, remuer sans cesse, temps à ne pas dépasser , eh bien QUE NENI !!! On met tout dans le Thermomix et il fait tout. On peut aller prendre une douche, faire une lessive, regarder une série sans pouvoir rater ce nougat. Une seule chose à ne pas oublier : Ne pas Lire la suite →

Glace façon Mc Flurry ou Sunday au Thermomix 

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Voici une recette qui plaira aux plus petits et aux plus grands que vous pourrez déguster sans vous rendre dans un des restaurants d’une grande chaine de fast food. Le plus : des économies et savoir ce que l’on a dans son assiette (ou sa coupe glacée :))

Comme pour Lire la suite →

Îles flottantes gourmandes au Thermomix

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Vous avez comme une envie de dessert gourmand mais vous n’avez pas le temps. Alors voici une recette de dessert simple et rapide à réaliser au Thermomix : l’île flottante (qu’est ce qu’on l’aime ce Momo). C’est vrai qu’il y a un Lire la suite →

Sorbet aux Fruits Minute au Thermomix

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Envi d’un dessert frais et léger ? Alors laissez vous tenter par un sorbet minute. Rien de plus simple, il suffit Lire la suite →

Mug Cake Coulant au Chocolat au micro ondes 

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Vous avez comme une envie de chocolat, mais surtout la flemme de cuisiner ; et bien cette recette est faite pour vous : un gâteaux tout chaud au chocolat avec un coeur coulant à personnaliser : chocolat Lire la suite →

Crème de Framboises ou Raspberry Curd

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Certains parlent aussi de Framboise Curd, quel drôle de mot Franglish ! Il s’agit d’une crème comme pour le lemon cure, sauf que si l’on dit Raspberry Curd ça parle beaucoup Lire la suite →

Smoothie Banane Miel avec ou sans Thermomix

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Voici une recette rapide et simple de smoothie avec laquelle vous réaliserez une portion. Il me restait une banane et j’ai donc réalisé une goûté car j’avais une petite fringales :). Mais vous pouvez également ajouter des fraises qui se marieront très bien à la banane.

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Glace au Chocolat Noir au Thermomix

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Après la recette de la glace à la vanille au Thermomix qui a fait fureur à la maison, voici la recette de la glace au chocolat.

Il s’agit encore de la recette tirée du livre « cuisine au quotidien » de Thermomix. La seule différence Lire la suite →

Sorbet Minute aux Fruits Exotiques au Thermomix

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Envi d’un dessert frais et léger ? Alors laissez vous tenter par un sorbet minute aux fruits exotiques. Rien de plus simple, il suffit Lire la suite →