Moules Marinières à ma manière

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A la maison quand on fait des moules, je fais une grosse marmite de moule marinière et je me muni de 2 petites cocottes spéciales moules (qui sont d’ailleurs bien pratiques). Une fois les moules marinières cuites, j’en mets dans les petites cocotte et j’agrémente à ma manière (ça me rappelle Léon de Bruxelles ^^) : Crème fraiche épaisse curry, crème de Lire la suite