Gâteau Pommes Mascarpone 

IMG_0059

Tout d’abord merci à MamanCaDeborde pour cette recette de gâteau aux pommes qui a un moelleux incomparable. Elle est devenue un classique à la maison. La recette est extra, il n’y a rien à changer, pour ma part la recette a été entièrement faite avec un batteur électrique.

Une fois la recette testée et faite goûtée à vos proche, on vous la demandera à coup sure pour la prochaine fois ;).

A vous de tester et me dire ce que vous en pensez, nous on a adoré à la maison.

 

Ingrédients :

  • 2 grosses pommes
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 250 gr de mascarpone
  • 2 CS de jus de citron
  • 150 gr de farine blanche
  • 1 sachet de levure chimique

 

Préparation :

  • Commencer par préchauffer le four à 180°C
  • Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs ensemble jusqu’à ce que le mélange blanchisse (quelques minutes)
  • Ajouter le mascarpone et mélanger de nouveau
  • Incorporer le jus de citron, la farine puis la levure
  • Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse
  • Se munir d’un moule (à charnière) de 26 m de diamètre, le huiler puis le sucrer
  • Verser la pâte à gâteau dans le moule
  • Peler, les pommes, les vider et les découper en lamelles assez épais
  • Les disposer au dessus de la pâte à gâteau
  • Enfourner 30 minutes à mi-hauteur
  • Laisser refroidir avant démouler le gâteau pommes mascarpone
  • Poster un commentaire pour me donner votre avis 😉

bon appétit !

 

Publicités

6 réflexions sur “Gâteau Pommes Mascarpone 

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s