Un dessert ou un goûter prêt en moins de 5 minutes ça vous tente ? Alors voici la recette de la crème dessert au chocolat au micro ondes (vous pouvez aussi le faire à la casserole pour les réticents).
Ingrédients :
- 500 mL de lait
- 50 mL de chocolat en poudre non sucré (env. 30 gr)
- 50 mL de Maizena (env. 30 gr)
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans un contenant allant au micro ondes puis mélanger à l’aide d’un fouet
- Faire chauffer au micro ondes 2 minutes à 750 watts, mélanger
- Renouveler l’opération 2 minutes, mélanger
- Renouveler l’opération 1 minute
- Si la crème ne s’est pas épaissie, recommencer l’opération par tranche de 30 secondes
- Verser dans des ramequins, laisser refroidir et placer au réfrigérateur jusqu’à dégustation. La crème continue a épaissir en refroidissant
Pourquoi ne pas ajouter de la chantilly au dessus pour faire un chocolat viennois ? A servir dans des verrines, ce sera très joli.
Bon appétit