Crème dessert au chocolat

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Un dessert ou un goûter prêt en moins de 5 minutes ça vous tente ? Alors voici la recette de la crème dessert au chocolat au micro ondes (vous pouvez aussi le faire à la casserole pour les réticents). 

Ingrédients :

  • 500 mL de lait
  • 50 mL de chocolat en poudre non sucré (env. 30 gr)
  • 50 mL de Maizena (env. 30 gr)

 

Préparation :

  • Mettre tous les ingrédients dans un contenant allant au micro ondes puis mélanger à l’aide d’un fouet
  • Faire chauffer au micro ondes 2 minutes à 750 watts, mélanger
  • Renouveler l’opération 2 minutes, mélanger
  • Renouveler l’opération 1 minute
  • Si la crème ne s’est pas épaissie, recommencer l’opération par tranche de 30 secondes
  • Verser dans  des ramequins, laisser refroidir et placer au réfrigérateur jusqu’à dégustation. La crème continue a épaissir en refroidissant

 

Pourquoi ne pas ajouter de la chantilly au dessus pour faire un chocolat viennois ? A servir dans des verrines, ce sera très joli.

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Bon appétit

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