Voici une recette rafraichissante de citronnade. Il vous faudra peu d’ingrédients et moins de 3 minutes de votre temps pour la réaliser, alors il faut en profiter et se faire plaisir ;).

Je n’ai rien invente, j’ai juste suivi une recette Thermomix.

Je n’ai réalisé cette recette qu’au Thermomix, je suppose qu’elle peu se faire sans, mais il faudra mixer un peu plus, et filtrer la préparation à l’aide d’une passoire fine.

Vous pouvez remplacer les citrons par 2 orange. On a essayé à la maison mais nous n’avons pas trop aimé.  Il s’agit juste d’une histoire de goût.

Par contre je vous confirme que la cotonnade n’est pas du tout amer, malgré la présence des citrons en entier, bien au contraire, cela révèle tout leur goût :).

Ingrédients :

• 3 citrons entiers (non épluchés), de préférence bio
• 1 L d’eau (1000 gr) fraîche
• 50 à 100 gr de sucre, selon les goûts ( 100 gr pour nous)
• 10 glaçons

Préparation :

• Nettoyer les citrons, les couper en 2, les placer dans le bol du Thermomix, ajouter 500 gr d’eau, le sucre.  Poser le gobelet doseur en le maintenant et mixer 2 secondes / vitesse 10
• Ajouter les 500 gr restant d’eau. Insérer le panier cuisson et le maintenir à l’aie e la spatule tout en filtrant la citronnade dans une carafe. Ajouter les glaçons et servir