Poulet Curry Rapide

photo 3-31

Encore un plat rapide que vous pourrez réaliser en rentrant du boulot. Un poulet au curry à servir avec du riz. Mr adore (on dit que ce sont souvent les choses les plus simples les meilleures). Ça fait un moment que je n’en ai pas fait, c’est l’occasion d’en refaire pour vous poster une photo.

Ingrédients :

  • 4 blancs de poulet
  • 2 gros oignons jaunes
  • Beurre
  • 1 gros pot de crème fraîche épaisse
  • Curry, cumin, sel, poivre
  • Le jus d’un demi citron, petit

Préparation :

  • Émincer les oignons
  • Couper les blancs de poulet en cubes
  • Dans une grande poêle, faire revenir les oignons dans du beurre, ajouter du curry et du cumin. Mélanger
    photo 2-40
  • Ajouter les blancs de poulet, mettre de nouveau des épices, remuer
  • Diminuer le feu, ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, couvrir
    photo 5-23
  • Après 5 minutes, ajouter le reste de la crème, goûter et remettre des épices si nécessaire. Avant de servir, mettre de jus d’un demi citron

Bon appétit

 

photo 4-30

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s