Sorbet Minute aux Fruits Exotiques au Thermomix

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Envi d’un dessert frais et léger ? Alors laissez vous tenter par un sorbet minute aux fruits exotiques. Rien de plus simple, il suffit de suivre la recette éditée par Thermomix :).

 

Ingrédient :

 

Préparation :

  • Mettre le sucre dans le bol du Thermomix et programmer 10 secondes / vitesse 10. Le sucre en poudre devient alors du sucre glace
  • Ajouter la salade de fruits exotiques congelés et le blanc d’oeuf puis mixer 1 minute / vitesse 10 en s’aidant de la spatule
    • Déguster immédiatement OU
    • Variante pour un sorbet à l’italienne plus crémeux ou pour le replacer au congélateur et déguster le sorbet plus tard (ce que je fais) : insérer le fouet dans le bol du Thermomix et fouetter 1 minute / vitesse 3

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2 réflexions sur “Sorbet Minute aux Fruits Exotiques au Thermomix

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