Tarte au Saumon

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Parfait pour un repas du soir ou pour une entrée, la recette de la tarte au saumon vous prendra moins de 5 minutes à préparer. Alors à vos fourneaux !

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • Crème fraiche épaisse (env. 3 cuillère à soupe)
  • Émintal râpé
  • Saumon fumé (4 à 6 tranches)

 

Préparation :

  • Dérouler la pâte feuilleté dans un plat à tarte
  • piquer le fond de la tarte. recouvrir la pâte de crème fraîche
  • disposer au dessus les tranches de saumon fumé  puis parsemer par l’emmental râpé
  • Mettre la tarte 15 minutes au réfrigérateur pour obtenir un meilleur feuilletage
  • Pendant ce temps préchauffer le four à 200°C
  • Enfourner pour 20 à 30 minutes

 

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Petite variante : je mélange la crème fraiche à des épinards hachés et je place cette préparation entre la pâte et le saumon fumée. ça change et cela vous donne un repas un peu plus complet.

 

Bon appétit à tous !

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