Voici une recette de champignons farcis que vous pourrez servir en entrée ou en accompagnement. recette très simple et perso j’adore :). 

Ingrédients :

• 4 gros champignons de paris frais
• 1 fromage ail et fines herbes (Boursin , Tartare, …)

Préparation :

• Préchauffer le four à 200°C
• Laver et bien frotter bien les champignogns, ôter leur queue
• Remplir les champignons de fromage ail et fines herbes puis les disposer dans un plat allant au four, recouvert de papier sulfurisé
• Enfourner pour une vingtaine de minutes

Pensez aussi à l’apéro, réalisez la même recette avec des champignons de plus petite taille.

J’ai déjà essayé de congeler et de réchauffer au micro ondes ces champignons farcis : AUCUN SOUCI, vous pouvez y aller.