voici une recette de charlotte minute a réaliser sans modération. Très simple et très savoureuse ! Alors ne vous privez pas de faire la recette de la Charlotte Poire Choco Express 😉 !

Ingrédients :

• 1 boîte de crème dessert au chocolat noir (Mont Blanc, 570gr) et demie, ou une crème dessert au chocolat maison
• 1 boîte de poires au sirop 225 gr égoutté et demie
• 48 boudoirs à charlotte

Les quantités dépendrons surtout de la taille de votre moule.

Préparation :

• Vider le sirop des poires dans un récipient adapté pour tremper les boudoirs. récupérer les poires et les couper en dès
• Tremper les boudoirs un à un dans le sirops et tapisser avec le fonds et le contour d’un moule à charlotte
• Dans un saladier, mélanger les dès de poire avec la crème dessert au chocolat noir
• Verser cette préparation dans le moule  à charlotte
• Recouvrer du reste de boudoirs trempés
• Fermer le moule à charlotte et vider l’air de manière à bien tasser
• Placer au réfrigérateur minimum 1 heure avant de servir

bon appétit

Vous pouvez varier les plaisirs avec des crèmes dessert à d’autres parfums et d’autres fruits ( vanille – fraise, caramel – poire, …)

Pour les fruits frais préparez un sirop avec 150 mL de jus d’orange à 100 mL de sucre glace (50 gr)