Charlotte Chocolat Poire

voici une recette de charlotte minute a réaliser sans modération. Très simple et très savoureuse ! Alors ne vous privez pas de faire la recette de la Charlotte Poire Choco Express 😉 !

Ingrédients :

  • 1 boîte de crème dessert au chocolat noir (Mont Blanc, 570gr) et demie, ou une crème dessert au chocolat maison
  • 1 boîte de poires au sirop 225 gr égoutté et demie
  • 48 boudoirs à charlotte

Les quantités dépendrons surtout de la taille de votre moule.

 

Préparation :

  • Vider le sirop des poires dans un récipient adapté pour tremper les boudoirs. récupérer les poires et les couper en dès
  • Tremper les boudoirs un à un dans le sirops et tapisser avec le fonds et le contour d’un moule à charlotte
  • Dans un saladier, mélanger les dès de poire avec la crème dessert au chocolat noir
  • Verser cette préparation dans le moule  à charlotte
  • Recouvrer du reste de boudoirs trempés
  • Fermer le moule à charlotte et vider l’air de manière à bien tasser
  • Placer au réfrigérateur minimum 1 heure avant de servir

bon appétit

 

Vous pouvez varier les plaisirs avec des crèmes dessert à d’autres parfums et d’autres fruits ( vanille – fraise, caramel – poire, …)

 

Pour les fruits frais préparez un sirop avec 150 mL de jus d’orange à 100 mL de sucre glace (50 gr)

 

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s