Une recette pour l’apéro. On dit souvent que les meilleures choses sont les plus simple. Essayez la recette des roulés de jambon au Boursin (fromage ail et fines herbes)et vous verrez !

Ingrédients :

• 3-4 tranches de jambon (sas couenne)
• 1 pot de fromage ail et fines herbes
• Cures dents pour ne pas se salie les doigts 🙂

Préparation :

• Mettre les tranches de jambon une à une à plat sur une planche à découper
• Étaler sur chacune d’entre elle du fromage ail et fines herbes sur une épaisseur de 3 à 4 mm
• Rouler les tranches de jambon puis les couper en tronçon d’environ 2 cm
• Piquer chaque roulé de jambon au Boursin avec un cure dent

Bon appétit !

Pour que vos roulez soient bien formés, je vous conseille, avant de les couper, de réserver les « boudins » de jambon entouré de film alimentaire au frais. Coupez les en gardant le film alimentaire autour et enlevez le film après découpe