Voici une recette de pêches au thon légères, à déguster soit dans des demie pêches ou sous forme de verrine (super pratique pour un apéro dinatoire). Avec cette recette j’ai pu réaliser 5 pêches au thon bien garnies.

ingrédient :

• 1 boite de thon (en 160 gr égoutté)
• 100g de fromage blanc ( 1 petit pot), ou plus : plus vous souhiater le hon crémeux, plus il faut en mettre
• 1 petit fromage type « carré frais » (pour que le mélange soit bien onctueux)
• Un trait de jus de citron
• Sel
• Poivre
• Peches au sirop

Préparation :

• Égoutter le thon et le mettre dans un saladier
• L’écraser avec une fourchette de manière à l’émietter
• Ajouter le fromage blanc, le carré frais, le jus de citron, le sel, le poivre et bien mélanger
• Disposer la préparation dans des demies pêches égouttées
• Bon appétit