Rochers choco coco Tupperware

Je partage une recette de mon ancien blog avec vous : la recette des rochers coco choco de Tupperware. Il s’agit d’une recette légère à déguster n’importe quand :). J’oubliais, comme pour la plupart des recette Tupperware elle est très rapide à réaliser.

 

Ingrédients (pour 20 rochers coco choco) :

  • 50 gr de pépites de chocolat
  • 2 blancs d’oeuf
  • 50 gr de sucre en poudre (50 mL)
  • 100 g  de noix de coco râpée (300 mL)
  • 1 pincée de sel

 

Préparation :

  • Préchauffer le four, à 180°C / Thermostat 6.
  • Monter ensuite les blancs en neige bien ferme. Ajouter le sucre et fouettez encore pendant quelques instant.
  • Incorporer délicatement à ce mélange la noix de coco râpée, ainsi que le sel et les pépites de chocolat à l’aide d’une spatule
  • Façonner à la main de petits rochers et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d’une feuille de cuisson
  • Cuire les rochers choco coco pendant 10 minutes au four
  • Laisser refroidir

 

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