Encore un overnight porridge ! Je vous l’ai dit, j’en suis fan car, comme pour les salades, on peut créer mille et unes recettes healthy et gourmande !

Il s’agit d »ne recette légèrement cacaoté au gout subtile de cacahuète accompagné de framboises pour faire le plein de vitamines !

Ingrédients ( pour 1 porridge) :

• 40g de flocons d’avoine
• 1/2 cc de cacao en poudre non sucré
• 60 gr de yaourt à la grecque
• 90 gr de lait entier ( ou le lait que vous utilisez tous les jours)
• 1 cc de purée de cacahuète pure
• 1 cc de sirop d’érable ou de miel ( facultatif)
• Quelques framboises pour écraser dans le fond du bol et mettre en topping
• Un peu de granola pour le topping

Préparation :

Il suffit de tout mélanger le soir (sauf les framboises), laisser reposer la nuit et monter le matin :

• Ecraser des framboises dans le fond du bol
• Placer le porridge au dessus
• Parsemer d’une cuillère à soupe de granola nature et de quelques framboises pour un côté crunchy et frais

Bon appétit