Aujourd’hui je vous propose une alternative au tiramisu, très allégé par rapport à la recette de base. J’avais surtout un envie de Tiramisu mais je n’avais rien sous la maison à la maison.
Alors attention pour les incontournables de ce dessert comme moi, ce n’est pas tout à fait pareil, je dirais plutôt une mousse de yaourt façon tiramisu mais sincèrement ça se défend bien, surtout qu’on culpabilise moins qu’après voir mangé un vrai tiramisu 🫣🤪.
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Aujourd’hui je vous propose une recette de sauce tomate maison aux petits légumes, à cuisiner selon les légumes que vous avec dans le refeogarateur. en réaliser le nombre de personnes dépendra de si vous mangez beaucoup de sauce ou non 🤭.
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Aujourd’hui je vous partage une recette tirée tout droit du site Cookidoo : les boulettes de poulet au parmesan. J’ai vraiment très peu modifié la recette.
Ces boulettes sont parfaites servies avec une sauce tomate maison aux petits légumes et des pâtes, en bouchées apéros froides, ou encore en forme de steack haché dans un Burger maison.
Chaudes ou froides ces boulettes sont délicieuses. Bien meilleures cuites à la poêle mais vous pouvez également les cuire 20 minutes à la vapeur sans mettre la panure parmesan, chapelure, herbes de Provence. Je le fait également de cette manière régulièrement pour un côté plus sain.
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Aujourd’hui je vous propose une recette rapide et facile de wraps healthy et surtout rapides à réaliser ( juste avec une louche sans devoir étaler la pâte 🤭).
A la maison on mange régulièrement des wraps, c’est une alternative simple et rapide pour moi quand nous mangeons sur le pouce ou quand on veut bien manger mais qu’on a quand même la flemmingite aiguë 🤭😅.
Vous trouverai à la fin de m’articules des photos avec quelques idées de garnitures pour votre wraps.
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Aujourd’hui je vous partage la recette du granola cup, une mini tartelette revisitée version healthy.
Cette recette de granola cup est parfaite pour un encas ou le petit déjeuner, accompagnée d’un Skyr, fromage blanc, petit suisse et quelques fruits rouges par exemple. Ou pourquoi pas dans un café gourmand ( attention garnir à la dernière minute pour ne pas mouiller le biscuit et éviter qu’il ne se ramollisse), avec une petite salade de fruits à côté et une autre petite gourmandise.
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Aujourd’hui je vous propose une recette rapide qui ressemble un peu à la recette du poulet à la toscane mais sans pâtes et avec une sauce plutôt légère car à base de yaourt à la grecque ( ma base en remplacement de crème)
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Perrine Cuisine 