Croissants briochés et autres viennoiseries

 

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IMG_0217 Quoi de meilleurqu’un petit déjeuner ou un goûter fait maison (bon d’accord, pas pour la ligne…). Voici donc une recette de croissants briochés. Je me sers également de cette recette pour faire des petit pain au chocolat brioché, voire des brioches cramiques. J’utilise de la farine blanche, mais la prochaine fois je pense tester avec de la farine spéciale brioche.

Je vous conseille de préparer Lire la suite

Les Chouquettes

chouquettes Vous n’avez jamais eu envie de sucré mais léger ? Hum des chouquettes, ces petits choux natures au sucre perlé, un de mes péchers mignons, au gouter, ou même lors d’un apéro dinatoire. Elles ne font jamais long feu. En plus la recette est assez rapide et simple, alors pourquoi se priver d’une recette de délicieuses chouquettes ?

Accompagnées d’un petit café ce dimanche ça vous tente ?

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Les Donuts ou Beignets à fourrer

IMG_0690 Ca fait un petit moment que j’ai une envie de beignets. j’ai donc était faire un tour sur la blogosphère et j’ai pioché une recette sympa sur le blog de La cuisine de Djouzza. C’est mon premier essai et j’en suis contente. Les photos ne sont pas superbes mais ça vous donne un petit aperçu. Vous pourrez faire des donuts ou des beignets, ils seront Lire la suite