Poke Bowl de Saumon

Posté dans Cuisine d'ailleurs, Plat, Recettes légères par perrine

Poke Bowl, KESAKO ?

Tout d’abord on prononce cela POKAI (je viens de l’apprendre d’ailleurs en faisant mes petites recherches :)). Il s’agit d’un plat traditionnel hawaïen à base de poisson cru et de sauce soja.

Comment ca marche ?

Eh bien on prend comme base du Lire la suite →

14Fév2015

Brochettes de Porc Façon Japonaise

Posté dans Cuisine d'ailleurs, Sucré salé par perrine

Il me restait du porc au congélation, mais que faire avec ? Et là je me souviens des brochettes que l’on mange chez le Japonais avec leur sauce typique. Hum, ni une ni deux, je recherche des idées sur quelques sites et je me lance.

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