Pâte de Praliné maison et poudre de pralin

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Après avoir posté la recette du Trianon sur le blog, voici une recette qui  vous sera bien utile pour la réaliser en intégralité. Avec cette recette vous pourrez réaliser de la pâte de praliné mais également de lapoudre de pralin (il suffira de mixer moins longtemps :).

La pâte de praliné peut être mangée telle quelle en tant que pâte , à tartinée pralinée, ou incorporé avec du Nutella, du chocolat fondu…

Elle servira aussi de base pour réaliser le croustillant Lire la suite