Archives de Catégorie: gâteaux et cakes sucrés

Chantilly à la crème fraîche épaisse

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Voici la recette de la crème chantilly de ma maman.

Attention recette pas du tout healthy mais ça me rappelle tant de souvenirs d’enfance 🤭. Mais bon à mon habitude je réduit toujours les quantités de sucre ! Donc faisons nous plaisir.

Idéal pour fourrer un gâteux aux fruits. Vous réaliser une recette très simple de gâteau type gâteau au yaourt ou achetez un quatre quart si vous manquez de t’émis ce jour là, coupez le en 2 dans la longueur, et hop une couche de chantilly et de fruits : le tour est joué !

J’ai d’ailleurs déjà préparé cette recette pour des gâteaux d’anniversaire, c’est très léger au goût et frais ☺️. Je vous mettrez la recette complète de ces gâteaux prochainement.

Pour les plus audacieux, vous pouvez Lire la suite →

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Energy Ball pruneaux, noisettes, flocon d’avoine

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Voici encore une recette toute simple et très rapide a réaliser pour avoir des encas sain pour plusieurs jours. Ici les Energy balls sont un encas complet et riche qu’on déguste au petit déjeuner ou au gouter ( parfait avant le sport).

Navrée pour cette photo pas très jolie… mais le gout y est, promis ! 😉

Voici le détail de cette recette express pour une dizaine de boules.

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Mug Cake Coulant au Chocolat au micro ondes 

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Vous avez comme une envie de chocolat, mais surtout la flemme de cuisiner ; et bien cette recette est faite pour vous : un gâteaux tout chaud au chocolat avec un coeur coulant à personnaliser : chocolat Lire la suite →

The Tarte au Sucre Extra Moelleuse au Thermomix

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Pour bien commencer le week-end, voici The Recette de la tarte au sucre : une pâte briochée qui donne un moelleux incomparable, garnie de beurre et de sucre pour combler les gourmands.

Voici la recette pour Lire la suite →

Madeleines Express au Citron

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Je me rends compte aujourd’hui que le blog avance bien car on arrive ce soir à la centième recette publiée (et oui déjà et j’en suis très contente).
Retrouvez Lire la suite →

Madeleines rapides à la fleur d’oranger 

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Pour toutes celles et ceux qui me l’ont réclamé, voici la recette des madeleines à la fleur d’oranger (photo posté sur la page Facebook Perrine Cuisine en mai :))

En allant faire un tour le week-end dernier, j’ai déniché un moule à madeleines (je crois que j’ai toujours une bonne excuse pour cuisiner :)). Je me suis dit qu’il était grand temps de se remettre Lire la suite →

Gaufres de Bruxelles

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Après plusieurs tentatives de recettes, j’ai enfin trouvé celle qui me convenait : des gaufres croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur et qui ne deviennent pas raplapla et Lire la suite →

Le Quatre Quart Simplissime

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Vous avez 4 oeufs dans votre réfrigérateur, du beurre, de la farine et du sucre ? Il s’agit des ingrédients parfait pour faire un quatre quart.

Le must avec cette recette ? On ne monte pas les blancs en neige et on ne fait pas fondre de beurre : on gagne du temps et on utilise qu’un seul cul de poule. Il suffit de mélanger tous les ingrédients à l’aide Lire la suite →

Gâteau Pommes Mascarpone 

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Tout d’abord merci à MamanCaDeborde pour cette recette de gâteau aux pommes qui a un moelleux incomparable. Elle est devenue un classique à la maison. La recette est extra, il n’y a rien à changer, pour ma part la recette a été entièrement faite avec un Lire la suite →