Lemon Curd Léger sans Beurre

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Voici une superbe recette de crème au citron, autrement appelée Lemon Curd.

Sans beurre, elle est très légère et facile à réaliser.

Sur un fond de tarte, des crêpes, des yaourts ou à la petite cuillère, le pot que vous obtiendrez avec cette recette ne fera pas long feu. Lire la suite

Pâte à Tartiner ou crème de Noisettes Version Kinder Bueno

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Voici ma première recette de pâte à tartiner / crème de noisettes version Kinder Bueno, la pâte  à tartinée est bien crémeuse et les arômes de noisettes sont bien présents. Pourquoi ne pas mettre une noisette de crème dans des chocolats maison pour le café ?

Je vous laisse juger par vous même et me dire ce que vous en pensez en commentaire. Lire la suite

Pâte de Spéculoos Maison : Un Jeu d’Enfants

Pate de speculoos

Sur les crêpes, pour fourrer des macarons ou des muffins ou tout simplement sur une tartine, la pâte de spéculoos ravira vos papilles surtout qu’elle sera prêt en moins de 5 minutes, pas mal pour un petit goûter maison rapide ou à placer dans un panier gourmand pour offrir ! Lire la suite

Beurre de Pommes à l’Érable

Aujourd’hui je vous propose simplement une tuerie : le beurre de pommes à l’érable !

Le beurre de pomme accommode très bien vos crêpes, vos tartines, brioches et j’en passe (j’y vais à la petite cuillère moi ^^). Et pourquoi ne pas les mettre dans un panier gourmand pour offrir, ça fait toujours plaisir !

La recette est assez simple et si vous avez des pommes à ne plus savoir quoi en faire, faites vous plaisir ! Lire la suite