Aujourd’hui je vous propose une recette d’overnight porridge, car ça faisait longtemps. Ce petit déjeuner est destiné à tous les amoureux de tiramisu et de café 🤪 qui désirent un petit déjeuner gourmand sans trop culpabiliser !

Ingrédients ( pour une personne):

• 40 gr de flocon d’avoine
• 1 CS de graine de chia
• 25 ml de café fort
• 1/2 CS de sirop d’érable
• 1/2 CS de cacao en poudre non sucré ( et un peu pour saupoudrer au dessus)
• 125 mL de lait végétal ( ou de vache) – avoine pour nous, mais le lait d’amande sera top pour rappeler le tiramisu
• 125 gr de yaourt à la grecque
• Une pincée de vanille poudre ( facultatif)

Préparation :

• La veille,mélanger les flocons d’avoine, le cacao en poudre, le sirop d’érable, le café et le lait .
• Couvrir et mettre au frais
• Le lendemain matin, mélanger le yaourt à la grecque avec une pincée de vanille en poudre et un peu de sirop d’érable si vous le souhaitez ( nature sans sucre pour nous, j’ai pris directement dans les pots pour faire la verrine)
• Dans une tasse, un bol, un verre, alterner des couches de flocons d’avoine et de yaourt
• Finir par saupoudrer une fine couche de cacao en poudre
• Déguster