Il n’y a pas beaucoup de recette à base de poisson ou de crustacés pour le moment, alors voici une recette de tagliatelle de saint jacques aux curry. pour ceux qui ne sont pas fan des noix de saint jacques, vous pouvez les remplacer par des blancs de poulet coupés en cubes. J’ai déjà fait les 2 recettes, et nous étions satisfaits :). Lire la suite
Archives d’Auteur: perrine
Gratin endives, Lardons, Pommes de Terre
Un gratin d’endives plus léger car il est sans béchamel, parfait pour le soir. Une autre façon de cuisiner l’endive ! Lire la suite
Poulet Curry Rapide
Encore un plat rapide que vous pourrez réaliser en rentrant du boulot. Un poulet au curry à servir avec du riz. Mr adore (on dit que ce sont souvent les choses les plus simples les meilleures). Ça fait un moment que je n’en ai pas fait, c’est l’occasion d’en refaire pour vous poster une photo. Lire la suite
Risotto de Quinoa au Thon
Une recette de risotto qui change des recettes traditionnelles. Avec cette recette vous aurez un repas pour 2 à 3 personnes. Prévoyez une vingtaine de minutes pour cuisiner la recette du risotto de quinoa au thon.
Lapin au Vin Blanc et aux Pruneaux
Le lapin, on aime ou on n’aime pas. Voici une recette à tester car à la maison on aime bien (Bon Mr n’as pas le choix, mais je n’en fait pas souvent donc il peut bien aimer ;)). voici donc une recette de lapin au vin blanc, la viande est fondante, miam. Accompagnez le de pâtes. Pour le moment, le lapin je le cuisine uniquement de cette manière car ça nous plait bien comme cela, mais si vous avez d’autres recettes, je suis preneuse.
Lemon Curd Léger sans Beurre
Voici une superbe recette de crème au citron, autrement appelée Lemon Curd.
Sans beurre, elle est très légère et facile à réaliser.
Sur un fond de tarte, des crêpes, des yaourts ou à la petite cuillère, le pot que vous obtiendrez avec cette recette ne fera pas long feu. Lire la suite
Perrine Cuisine 