L’été est enfin là (eh oui dans le nord il a vraiment tardé à arriver…). Beau temps = BARBECUE ! Voici donc quelques idées de brochettes de viande à réaliser.
Désolé pour les photos, elles ont été prises un peu à « l’arrach », mais c’est pour avoir quand même un petit visuel.
Je préfère faire un gros assortiment de petites Lire la suite
Voici une autre manière de manger les brocolis : crus, en salade.
A la maison on aime les salades mais on aime surtout varier les plaisirs. Si vous n’avez jamais cuisiner les brocolis crus, essayez cette recette et dite moi ce que vous en avez pensé. Nous on adore :). En plus il parait que Lire la suite
Voici une recette fraîche à adapter selon vos envies.Cette assiette de salades composées italiennes fera l’affaire pour un repas du soir ou pour une entrée (en plus petite quantité ou pour des gourmands).
Selon vos goûts, vous pouvez Lire la suite
Après avoir été séduite lors d’une réunion, Il y a plusieurs jours (2 bonnes semaines maintenant :)), j’ai enfin reçu mon nouvel assistant de cuisine : le Thermomix.
J’ai tout de suite testé les recettes de base : celles de la présentation, à savoir : sorbet au fruits, pain express et tagliatelles de légumes, poulet et velouté de légumes.
Je me lance aujourd’hui Lire la suite
Les crêpes salées fourrées ou ficelles picardes, rien de plus simples. Quelques crepes, de la béchamel et une garniture au choix, parfait pour un repas du soir ou une entrée, accompagnée d’une salade verte. Avec cette recette, vous réaliserez Lire la suite
Aimant tout particulièrement les légumes et alerte sur le fait que nous ne mangeons pas assez de légumineuse mais trop de viande, je suis tombée sur une recette de steacks végétariens à base de Lire la suite
Perrine Cuisine 