L’assiette équilibrée d’une maman débordée

Après une longue attente je reviens pour publier des recettes expresses de la vie de tous les jours. Un petit livre de recette perso online.

Voici le lien de ma page Facebook :

l’assiette équilibrée d’une maman débordée

les recettes arriveront sur le site progressivement.

bonne soirée

Sauce Bolognaise au Thermomix

{Photo à venir :)}

Pour celles et ceux qui aiment les pâtes à la bolognaise, vous remarquerez qu’il n’y a pas de recette dans la clé. Vous trouverez bien les lasagnes à la bolognaise mais pas les pâtes, c’est bien dommages d’ailler, mais on va y remédier :).

J’ai donc quelques peu adapter la recette, car en testant la recette les lasagnes pour des spaghettis vous remarquerez que le plat est trop Lire la suite

Couscous Express et Allégé avec ou sans Thermomix

img_1270

Voici une recette légère, facile et rapide à cuisiner, qui vous fera voyager le temps d’un repas 😉 sans pour autant culpabiliser. A adapter selon vos envies, en ajoutant des merguez par exemple, ou des raisins secs à la semoule. Je fais cette recette souvent pour 2 le soir quand je manque de temps et d’ingrédients car j’ai toujours des Lire la suite

Salade de Chou Blanc et Pomme avec ou sans Thermomix


Après un long moment  d’absence je reviens avec une recette toute en fraîcheur. C’est vrai qu’en ce moment je suis peu présente sur la page Facebook et le blog ; mais entre le boulot, les dégustations culinaires et la vie de famille, dur dur d’être sur tous les fronts, mais je ne vous oublie pas, loin de là ;).

Dans cette salade, j’ajoute au moment de servir du gomasio, qui est un condiment à base de sésame grillé et de sel marin. Personnellement j’en raffole Lire la suite

Nougat Blanc Simplissime et Rapide au Thermomix

S’il y a bien une chose que je n’avais jamais pensé pouvoir faire aussi facilement, c’est bien le nougat. Température à respecter, remuer sans cesse, temps à ne pas dépasser , eh bien QUE NENI !!! On met tout dans le Thermomix et il fait tout. On peut aller prendre une douche, faire une lessive, regarder une série sans pouvoir rater ce nougat. Une seule chose à ne pas oublier : Ne pas Lire la suite

Glace façon Mc Flurry ou Sunday au Thermomix 

Voici une recette qui plaira aux plus petits et aux plus grands que vous pourrez déguster sans vous rendre dans un des restaurants d’une grande chaine de fast food. Le plus : des économies et savoir ce que l’on a dans son assiette (ou sa coupe glacée :))

Comme pour Lire la suite