Glace façon Mc Flurry ou Sunday au Thermomix 

Voici une recette qui plaira aux plus petits et aux plus grands que vous pourrez déguster sans vous rendre dans un des restaurants d’une grande chaine de fast food. Le plus : des économies et savoir ce que l’on a dans son assiette (ou sa coupe glacée :))

Comme pour Lire la suite

Galantine de Poulet avec ou sans Thermomix

Vous aimez le poulet, mais le cuisinez toujours à la même sauce, eh bien j’ai testé une recette pour vous qui a fait l’unanimité à la maison.  Il s’agit de la galantine de poulet, un plat traditionnel polonais. Ne vous fiez pas au nom pas très sexy, c’est vraiment bon :). J’ai trouvé cette recette dans le livre Thermomix « A toute Vapeur », je n’ai jamais été Lire la suite

Rillettes de Porc rapides et Allégées avec ou Sans Thermomix

 

Allegées ? Bon il y a quand même du gras dedans (on utilise de la poitrine de porc) mais on ne rajoute pas de Saindoux, de panne de porc ou autre graisses, donc forcément on culpabilise un peu moins 🙂 quand on en mange. Il ne faut pas en manger à tous les repas, ça reste de la charcuterie quand même ;).

Avec la recette vous rempilerez un pot de 600 mL de contenance, je me Lire la suite

Îles flottantes gourmandes au Thermomix

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Vous avez comme une envie de dessert gourmand mais vous n’avez pas le temps. Alors voici une recette de dessert simple et rapide à réaliser au Thermomix : l’île flottante (qu’est ce qu’on l’aime ce Momo). C’est vrai qu’il y a un Lire la suite

Chili Con Carne avec ou sans Thermomix

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Voici une recette tirée du livre « Cuisine au Quotidien » du Thermomix, que je présente dans un bol tortilla pour le dressage. Un petit plat Tex-mex qui fait toujours son petit effet :).

Cette recette est très simple à faire et fait fureur :). Alors Lire la suite

Sorbet aux Fruits Minute au Thermomix

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Envi d’un dessert frais et léger ? Alors laissez vous tenter par un sorbet minute. Rien de plus simple, il suffit Lire la suite