Assiette de Salades Composées à l’italienne


Voici une recette fraîche à adapter selon vos envies.Cette assiette de salades composées italiennes fera l’affaire pour un repas du soir ou pour une entrée (en plus petite quantité ou pour des gourmands).

Selon vos goûts, vous pouvez Lire la suite

Sorbet Minute aux Fruits Exotiques au Thermomix

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Envi d’un dessert frais et léger ? Alors laissez vous tenter par un sorbet minute aux fruits exotiques. Rien de plus simple, il suffit Lire la suite

Tarte chocolat Oreo Sans Cuisson

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Voici une recette qui tourne depuis un petit moment sur Facebook et sur la blogosphère culinaire, je l’ai faite plusieurs fois mais je ne l’ai jamais publiée, chose Lire la suite

Caïpirinha

Voici la recette d’un cocktail brésilien sympa qui changera du Mojito ou de la Margarita. Voici la recette pour un Lire la suite

Coulis de Framboises au Thermomix

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Voici la recette d’un coulis de framboises qui se mariera parfaitement avec un sorbet aux fruits, plus particulièrement avec un sorbet aux  fruits Lire la suite

The Tarte au Sucre Extra Moelleuse au Thermomix

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Pour bien commencer le week-end, voici The Recette de la tarte au sucre : une pâte briochée qui donne un moelleux incomparable, garnie de beurre et de sucre pour combler les gourmands.

Voici la recette pour Lire la suite

La Vraie Brioche du Boulanger au Thermomix

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Après avoir testé pluseurs recettes de brioches avec lesquelles je ne trouvais pas la vraie texture, celle légèrement, aérienne et moelleuse, j’adopte cette recette qui est juste magique. Le secret : Lire la suite

Langues de Chat vanillées avec ou sans Thermomix

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Voici une recette à faire lorsque vous avez trop de blancs d’oeufs. Je l’ai réalisée après avoir fait une glace à la vanille au Thermomix également , cela tombait bien car on peut servir les langues de chats Lire la suite

Petits Pains Sans Pétrissage (Farine T45 ou autre)

 

Après la recette du pain marguerite , voici la recette d’un pain sans pétrissage.

Le pain est différent car il est croustillant à l’extérieur par contre la mie est aussi bien moelleuse. A vous de voir lequel des Lire la suite

Glace à la Vanille au Thermomix 

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Après La glace à la vanille sans sorbetière, voici une recette qui a fait l’unanimité,  tirée du livre « cuisine au quotidien » de Thermomix. La seule différence que est qu’à la dernière étape ils est demandé d’insérer la spatule et de melanger vitesse 4, à la place, Lire la suite