Aujourd’hui je vous propose un dessert/encas healthy et gourmand à la fois : l’invisible aux pommes. Petit plus : il est sans gluten 😉. Un goûter au bin goût de pommes, que l’ont déguste sans culpabiliser .
Pour varier les plaisirs, vous pouvez cuisiner un invisible moitié pommes / moitié poires ou 100% poire.
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Aujourd’hui je vous propose une recette de pancakes à réaliser soit la veille au soir ou à la dernière minute au matin afin de réveiller la famille de bonne humeur . A manger nature ou accompagné de sirop d’érable, de beurre de pommes a l’érable, de confiture, de caramel au beurre salé, de pâte à tartiner, ou tout autre sauce sucrée de votre choix 🤗, et d’un bon café, thé ou chocolat chaud.
Ingrédients :
Préparation :
Aujourd’hui je vous propose une recette de caramel au beurre salé à cuisiner sans prise de tête au Thermomix (TM31, TM5, TM6), ou tout autre robot équivalent. Il s’agit d’une recette que je réalise depuis plusieurs années grâce au site cookomix, mais que j’ai adapté avec mes propres ingrédients ( je ne suis pas fan de la version avec le sucre complet pour être honnête).
Si vous souhaitez cuisiner un caramel à la casserole je vous bb invite à tester la recette du caramel au beurre salé façon Christophe Felder de mon blog.
Se conserve plusieurs semaine au réfrigérateur
Ingrédients :
Préparation :
Aujourd’hui je vous propose une alternative au tiramisu, très allégé par rapport à la recette de base. J’avais surtout un envie de Tiramisu mais je n’avais rien sous la maison à la maison.
Alors attention pour les incontournables de ce dessert comme moi, ce n’est pas tout à fait pareil, je dirais plutôt une mousse de yaourt façon tiramisu mais sincèrement ça se défend bien, surtout qu’on culpabilise moins qu’après voir mangé un vrai tiramisu 🫣🤪.
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Aujourd’hui je vous partage la recette du granola cup, une mini tartelette revisitée version healthy.
Cette recette de granola cup est parfaite pour un encas ou le petit déjeuner, accompagnée d’un Skyr, fromage blanc, petit suisse et quelques fruits rouges par exemple. Ou pourquoi pas dans un café gourmand ( attention garnir à la dernière minute pour ne pas mouiller le biscuit et éviter qu’il ne se ramollisse), avec une petite salade de fruits à côté et une autre petite gourmandise.
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Aujourd’hui je vous propose une recette d’energy ball, un petit en-cas parfait avant une séance de sport ou pour les gourmands., à base de dattes, de flocon d’avoine et de purée de noix de cajou.
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Perrine Cuisine 