Pour bien commencer le week-end, voici The Recette de la tarte au sucre : une pâte briochée qui donne un moelleux incomparable, garnie de beurre et de sucre pour combler les gourmands.
Voici la recette pour Lire la suite
Archives de Catégorie: Recettes au Thermomix
La Vraie Brioche du Boulanger au Thermomix
Après avoir testé pluseurs recettes de brioches avec lesquelles je ne trouvais pas la vraie texture, celle légèrement, aérienne et moelleuse, j’adopte cette recette qui est juste magique. Le secret : Lire la suite
Langues de Chat vanillées avec ou sans Thermomix
Voici une recette à faire lorsque vous avez trop de blancs d’oeufs. Je l’ai réalisée après avoir fait une glace à la vanille au Thermomix également , cela tombait bien car on peut servir les langues de chats Lire la suite
Glace à la Vanille au Thermomix
Après La glace à la vanille sans sorbetière, voici une recette qui a fait l’unanimité, tirée du livre « cuisine au quotidien » de Thermomix. La seule différence que est qu’à la dernière étape ils est demandé d’insérer la spatule et de melanger vitesse 4, à la place, Lire la suite
Rillettes de chorizo avec ou sans Thermomix
Coucou les filles ! Ca y est je ne lâche plus Momo, je teste toutes les recettes que je peux faire, on profite d’avoir quelques journées de congés ;). Alors voici la recette des rillettes de chorizo, faite au pif avec e qu’il me restait et c’est vraiment pas mauvais du tout. Il me restait du chorizo dans le frigo, du concentré de tomate et Lire la suite
Coleslaw au Thermomix
Voici une nouvelle recette que j’ai effectué au Thermomix, très simple et fraîche. bien entendu, vous pouvez la réaliser en râpant des carottes et en coupant le choux en fines lamelles. L’avantage du Thermomix : ici la rapidité et on ne sali rien (ce Lire la suite
Perrine Cuisine 