Aujourd’hui je vous propose une recette rapide qui ressemble un peu à la recette du poulet à la toscane mais sans pâtes et avec une sauce plutôt légère car à base de yaourt à la grecque ( ma base en remplacement de crème)
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Aujourd’hui je vous propose une recette de crème de chou fleur alias la soupe blanche pour mes enfants. D’ailleurs cette soupe épaisse de chou fleur est la préférée de mon plus grand. La recette est quasiment la même recette que celle de le Crème de chou fleur et brocolis, juste un peu plus épaisse.
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Aujourd’hui je vous propose une recette de filet mignon séché maison ( et donc sans nitrite) issu du blog chef Nini.
A réaliser avec un filet mignon très frais bien entendu. Lire la suite
Aujourd’hui je vous propose une recette d’energy ball, un petit en-cas parfait avant une séance de sport ou pour les gourmands., à base de dattes, de flocon d’avoine et de purée de noix de cajou.
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Aujourd’hui je vous partage une recette que je réalise depuis de nombreuses années que j’avais trouvé sur le site Cookomix et que j’ai adapté ( on fini toujours par modifier et s’approprier une recette) . J’ai fait quelques modifications mais juste une question de goût.
Recette à réaliser de préférence dans un moule à manqué de 15 cm de diamètre pour un flan pâtissier bien épais et ultra gourmand ( maxi 20cm).
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Aujourd’hui je vous propose une recette inspirée d’une recette cookidoo : mini gaufres carotte chorizo que j’ai adapté selon nos goûts ( pas de chorizo mais du cumin à la place, des herbe de Provence et de la farine t110)
A servir à l’apéritif ou avec une soupe, une salade verte. Se mangent aussi bien nature que tartinées de fromage type carré frais 🤗.
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Perrine Cuisine 
